렌틸콩의 8가지 효능과 효과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
렌틸콩은 유럽 남부, 지중해 연안이 원산지인 일년생 콩과 식물입니다. 렌틸콩은 단백질이 풍부하여 예로부터 주요 식량으로 중요했던 식물입니다. 유럽, 아시아, 북아프리카에서 널리 재배되지만 서반구에서는 자라지 않습니다. 렌틸콩의 기원에 대해서는 잘 알려져 있지 않습니다. 렌틸콩은 붉은색, 노란색, 갈색 등 다양한 색상이 있으며, 크기는 쌀알과 비슷합니다. 렌틸콩은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 슈퍼푸드로, 다음과 같은 효능과 효과가 있습니다. 혈당 조절 콜레스테롤 수치 개선 심혈관 건강 개선 소화 건강 개선 항산화 효과 암 예방 빈혈 예방 다이어트 성장 발달 면역력 증진 렌틸콩은 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 렌틸콩 샐러드, 렌틸콩 스프, 렌틸콩 리조또, 렌틸콩 볶음밥 등 다양한 요리..
2023. 11. 15.
