핑거루트의 6가지 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

출처-구글 이미지

한국에서는 다소 생소한 핑거루트는 건강에 정말 좋은 채소라고 알려져 있습니다.

핑거루트는 인도네시아, 말레이시아, 태국 등 동남아시아 지역에서 주로 자생하는 생강과 식물입니다.

마치 사람의 손가락 모양과 비슷하다고 해서 핑거루트(finger root)라고 불린다고 합니다.

핑거루트는 오랜 전부터 동남아시아 지역에서 약용 및 요리용으로 사용되어 왔으며 다이어트와 피부 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

핑거루트의 6가지 효능

1. 다이어트

핑거루트에는 판두라틴이라는 성분이 함유되어 있습니다. 판두라틴은 지방의 합성을 억제하고, 지방 분해를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 핑거루트는 식욕을 억제하고, 포만감을 증가시키는 효과도 있습니다.

1. 지방의 합성을 억제하여 체지방 증가를 방지
2. 지방 분해를 촉진하여 체지방 감소에 도움
3. 식욕을 억제하여 과식 방지
4. 포만감을 증가시켜 음식 섭취량 감소

2. 피부 건강

핑거루트에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 피부 노화를 방지하고, 피부 탄력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 핑거루트는 여드름과 피부 트러블을 개선하는 효과도 있습니다.

1. 피부 노화 방지
2. 피부 탄력 유지
3. 여드름과 피부 트러블 개선

3. 염증 억제

핑거루트에는 항염증 성분이 함유되어 있습니다. 항염증 성분은 염증을 억제하고, 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.

1. 염증의 원인이 되는 활성산소를 제거
2. 염증으로 인한 통증과 부기 완화
3. 면역력 증진

4. 면역력 증진

핑거루트에는 면역력을 높이는 성분이 함유되어 있습니다. 면역력을 높이는 것은 질병을 예방하고, 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

1. 백혈구의 생성을 촉진
2. 면역세포의 기능을 강화
3. 질병으로부터 몸을 보호

5. 혈당 조절

핑거루트는 혈당을 조절하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 혈당을 조절하는 것은 당뇨병을 예방하고, 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

1. 인슐린의 분비를 촉진
2. 혈당의 흡수를 억제
3. 혈당 수치를 안정화

6. 콜레스테롤 감소

핑거루트는 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 콜레스테롤을 감소시키는 것은 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

1. 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높이는 효과
2. 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 제거하는 효과

핑거루트의 부작용

핑거루트는 일반적으로 안전한 식품으로 알려져 있지만, 일부 사람들에게는 부작용이 나타날 수 있습니다. 핑거루트의 부작용은 다음과 같습니다.

1. 위장장애 : 핑거루트는 과다 섭취 시 위장장애를 유발할 수 있습니다. 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
2. 알레르기 반응 : 핑거루트는 알레르기를 유발할 수 있습니다. 두드러기, 가려움증, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
3. 혈액 응고 방해 : 핑거루트는 혈액 응고를 방해하는 성분이 함유되어 있습니다. 혈액 응고를 방해하는 약물을 복용하고 있는 경우 핑거루트를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

핑거루트 먹는 방법

핑거루트는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 뿌리, 잎, 줄기 모두 식용으로 사용됩니다.

뿌리

1. 생으로 먹거나, 건조해 차로 우려 마실 수 있습니다.
2. 샐러드, 요리 등에 넣어 먹을 수 있습니다.

잎

1. 샐러드, 요리 등에 넣어 먹을 수 있습니다.
2. 차로 우려 마실 수 있습니다.

줄기

• 튀기거나, 볶아 먹을 수 있습니다.
• 차로 우려 마실 수 있습니다.

핑거루트 차 만들기

핑거루트 차는 핑거루트의 효능을 섭취하기 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 핑거루트 차를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1. 핑거루트 뿌리를 깨끗이 씻어 건조합니다.
2. 핑거루트 뿌리를 얇게 썰어 차 주전자에 넣습니다.
3. 뜨거운 물을 부어 5분 정도 우려냅니다.
4. 기호에 따라 꿀이나 레몬즙을 넣어 마십니다.

핑거루트 차의 하루 권장 섭취량은 1~3잔입니다.

 

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