토마토의 효능과 효과 부작용을 알아봅시다.

토마토는 세계 10대 슈퍼푸드로 널리 알려진 채소로 과일과 채소 모두의 특성을 가지고 있는 흥미로는 음식이라고 할 수 있습니다.
낮은 칼로리와 다양하고 풍부한 영양물질덕에 많은 사랑을 받고 있는 음식입니다.

토마토의 효능과 효과

토마토를 과일로 불러야 할지 채소로 불러야 할지 헷갈리긴 하지만 정식명칙은 일 년생 빈덩굴성 식물열매로 채소로 보는 것이 맞다고 할 수 있습니다.

하지만 과일의 특성도 모두 가지고 있기 때문에 과일과 채소의 구별 없이 부르는 것이 보편적이며 항암작용, 항산화 작용, 피로해소등 정말 건강에 좋은 효과를 모두 가지고 있기 때문에 전 세계에서 가장 유명한 슈퍼푸드라고 해도 틀린 말이 아닙니다.

토마토의 수많은 효능 중에 몇 가를 크게 압축하면 10가지로 나눌 수 있습니다.

1. 항암작용
2. 피로 해소
3. 전립선 보호
4. 뼈 건강
5. 숙취 해소
6. 다이어트
7. 장 건강
8. 피부 미용
9. 면역력 증진
10. 혈관 보호

토마토의 효능

혈관 보호

나이가 들어감에 따라 자연스럽게 혈관이 약해지고 각종 노폐물이나 콜레스테롤로 인해 혈관의 건강이 나빠지기 시작하는데 토마토에 들어있는 라이코펜의 성분이 혈관을 보호하고 건강하게 만들어주는 역할을 합니다.

라이코펜은 강력한 항산화 물질로 혈관의 노화를 막아주고 혈관을 부드럽게 해 줘서 혈액의 흐름이 보다 원활하게 흐르도록 만들어줍니다.

또한 비타민C와 루틴 성분이 모세혈관을 튼튼하게 만들어 주어 고혈압과 같은 각종 성인병의 예방효과도 뛰어납니다.

 

면역력 증진

토마토의 함유되어 있는 다양한 영양물질은 우리의 면역력을 강화시키는데 큰 도움이 됩니다.

토마토에는 비타민C, 필수 아미노산, 칼슘, 철분등의 영양소들이 풍부하게 들어있고 토마토의 대표성분이라고 할 수 있는 라이코펜의 성분이 항산화작용을 하여 노화를 일으키는 활성산소를 억제하고 손상된 세포를 재생시켜 주는 역할을 면역력을 증진시켜 주는 효과가 있습니다.

 

피부 미용

라이코펜 성분은 피부의 건강에 좋으며 미용효과도 뛰어난 성분으로 잘 알려져 있는 영양소입니다.

라이코펜의 항산화 기능은 우리의 노화를 일으키는 주요 원인인 활성산소를 효과적으로 억제해 노화를 막고 손상된 세포를 재생시켜 피부를 재생시키며 건강하게 보호해 줍니다.

기미, 주근깨, 잡티등 피부의 미백효과에도 좋은 효과를 나타냅니다.

 

장 건강

토마토에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있는데 식이섬유는 장의 연동운동을 도와 배변활동을 도와서 변비를 해결해 줍니다.

또한 장 내의 유익균의 활동을 활발하게 해 주고 유해균을 억제하는 기능이 있어 장 내 환경을 보다 좋게 만들어줍니다.

장은 우리의 면역력을 90% 이상 담당하고 있기 때문에 면역력의 증진에도 좋은 결과가 있습니다.

 

다이어트

토마토는 세계적으로 인정받는 다이어트 식품으로 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있고 매우 풍부하고 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.

단 한 개의 토마토에는 식이섬유, 각종 비타민, 필수 아미노산, 라이코펜등의 영양소를 섭취할 수 있으며 특히 라이코펜의 경우 시기욕과 관련된 호르몬을 조절하는 기능이 있어 다이어트에 효과적입니다.

 

숙취해소

토마토의 주요 성분인 라이코펜은 알코올이 분해하는 과정에서 발생하는 아세트알데히드의 작용을 효과적으로 제거하여 숙취를 빠르게 해소시켜 줍니다.

독소를 배출하는 기능이 뛰어나서 간의 해독을 돕고 기능을 정상적으로 조절해 주는 효과가 있습니다.

 

뼈 건강

토마토에 들어있는 풍부한 비타민K의 성분은 뼈의 건강과 매우 밀접한 관련이 있습니다.

비타민K는 뼈를 구성하는 주요 성분인 칼슘성분이 외부로 빠져나가는 것을 막아주어 골격의 형성과 골다공증을 예방해 주는 효과가 있습니다.

 

전립선 보호

나이가 들면 점점 비대해지고 약해지는 전립선을 보호하는데 토마토가 매우 효과적이라고 알려져 있습니다.

라이코펜 성분이 체내 세포를 공격하고 손상시키는 활성산소를 억제하여 노화를 막고 전립선암세포의 증식을 억제하는데 매우 효과적입니다.

 

피로 해소

토마토에 함유된 비타민C와 각종 유기산 등이 피로를 유발하는 물질인 젖산의 분비를 억제하고 신진대사를 증진시켜 피로해소를 돕습니다.

또한 비타민C는 면역력을 강화시켜 외부에서 들어오는 각종 오염물질과 세균, 바이러스에 대항할 힘을 길러줍니다.

 

항암작용

한국인들이 가장 많이 겪는 질병 중에 대표적인 것이 암인데, 토마토는 이러한 암을 예방하는데 탁월한 효과를 가지고 있습니다.

토마토의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 라이코펜 성분은 강력한 항산화 작용을 통해 암을 예방하는 효과가 뛰어납니다.

또한 비타민C, 칼륨, 각종 유기산 등이 항산화 작용을 하여 각종 암에 대한 항암효과를 발휘합니다.

토마토의 부작용

우리 몸에 매우 이로운 효과가 많은 토마토지만 부작용도 존재합니다.

평소에 몸이 차가운 사람은 토마토를 피하는 것이 좋고 천식이나 알레르기, 아토피증상이 심한 사람도 토마토를 먹지 않는 것이 좋습니다.

또한 토마토는 산성이 강한 식품이기 때문에 점막을 자극할 수 있으므로 역류성식도염을 앓고 있는 사람도 피하는 것이 좋습니다.

 

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