초콜릿의 효능과 효과 부작용을 알아봅시다.

달콤한 맛으로 식사 후 디저트나 간식으로 많은 사랑을 받고 있는 초콜릿은 여성들에게 많은 사랑을 받고 있는 식품입니다.
어릴 적 단것을 많이 먹으면 충치가 생긴다는 부모님들의 잔소리에 좋지 않은 인식이 있기는 하지만 제대로 먹으면 건강에 매우 좋은 식품이 초콜릿입니다.

다크초콜릿의 효능과 효과

초콜릿은 카카오나무에서 채취한 카카오열매를 곱게 갈아서 가루로 만든 뒤 설탕과 우유등의 첨가물을 넣어 차갑게 굳힌 것을 가리킵니다.

보통 저렴한 초콜릿일수록 카카오의 함량이 적고 건강에 좋지 않은 단순당인 설탕의 함량이 높다고 생각하면 좋습니다.

설탕과 우유의 함량을 줄이고 카카오의 함량의 수치가 30% 이상인 것을 다크초콜릿이라고 하며 우리가 생각하는 기존의 초콜릿처럼 달달한 맛이 아닌 약간 쓴맛이 나는 것이 특징이라고 할 수 있습니다.

오늘 다루게 될 초콜릿도 카카오의 함량이 최소 30% 이상인 다크초콜릿에 대한 효능을 알아보는 시간으로 첨가물이 적은 다크초콜릿이 우리 몸에 어떤 좋은 효과가 있는지 알아보도록 하겠습니다.

1. 혈관건강
2. 집중력 증진
3. 스트레스 해소
4. 피부건강
5. 숙면 효과

다크초콜릿의 5가지 효과

숙면효과

스트레스와 과로등으로 많은 현대인들이 불규칙한 생활로 밤에 숙면을 이루지 못하는 경우가 많습니다.

숙면은 우리가 건강한 삶을 유지하기 위한 필수적인 요소로 아무리 운동과 좋은 것을 먹더라도 숙면을 취하지 못하면 만성피로에 시달리게 됩니다.

다크초콜릿은 평소 잠을 쉽게 이루지 못하거나 숙면이 부족한 사람들에게 매우 좋은 효과를 나타냅니다.

다크초콜릿에는 마그네슘이 많이 함유되어 있는데 마그네슘의 성분은 우리가 숙면을 보다 잘 이룰 수 있도록 도와줍니다.

불면증의 증상을 완화하거나 개선하는데도 효과가 좋기 때문에 하루에 간단하게 몇 조각의 다크초콜릿이 약보다 나을 수 있습니다.

 

피부건강

다크초콜릿에는 폴리페놀의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

보통 과일이나 녹황색채소에 많이 들어있지만 바쁜 현대인들이 섭취하기에는 다소 불편한 점이 있었는데 다크초콜릿은 간단하게 먹을 수 있어 폴리페놀을 섭취하기에 매우 용이합니다.

폴리페놀은 강력한 항산화물질로써 우리 몸의 노화를 일으키는 활성산소를 억제하고 손상된 세포를 재생시키는 역할을 수행해서 우리 몸의 노화를 막아줍니다.

또한 면역력을 증진시켜 주고 신진대사량의 증가시켜 건강한 삶을 유지하도록 만들어줍니다.

손상된 피부세포를 재생시키고 보호하기 때문에 피부를 촉촉하고 탱탱하게 만들어주는 효과도 가지고 있습니다.

 

스트레스 해소

단것을 먹을 때 기분이 좋아지는 경험을 해본 적이 이습 네가?

실제로 다크초콜릿에는 스트레스와 직접적으로 연관되어 있는 코르티솔을 감소시키는 효과가 매우 뛰어나다고 알려져 있습니다.

또한 행복호르몬이라고 불리는 세로토닌의 분비를 활발하게 만들고 엔도르핀을 증가시켜 기분을 편안하게 만들어주거나 스트레스를 감소시켜 줍니다.

견과류와 함께 곁들여 먹으면 더 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

집중력 증진

평소 잘 집중하지 못하거나 주의가 산만한 사람이라면 다크초콜릿이 큰 도움이 될 것입니다.

다크초콜릿은 집중력을 향상하는데 큰 도움이 되는데, 두뇌의 혈액을 원활하게 증가시켜 뇌의 기능들이 보다 더 활성화가 되기 때문입니다.

노화로 찾아오는 뇌의 인지기능과 기억력 저하 방지예방에도 효과가 있어서 치매와 뇌건강에 좋습니다.

 

혈관건강 관리

흔히 단것을 먹으면 비만이 찾아온다는 말이 있지만 다크초콜릿은 우리 몸의 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 좋은 콜레스테롤의 수치를 올려주는 것으로 알려져 있습니다.

이는 우리 몸의 혈액순환을 도와 체온을 올리고 면역력을 증진시키는 효과가 있습니다.

또한 우리 몸의 염증을 완화시키는 효과가 있어 각종 질병을 예방하고 특히 동맥경화과 같은 심혈관계질환을 예방하는데 큰 효과가 있습니다.

부작용

우리 몸에 좋은 효과를 많이 가지고 있는 다크 초콜릿이지만 너무 과도하게 섭취하면 다크초콜릿이 함유하고 있는 당분과 지방이 역효과를 불러올 수 있습니다.

또한 평소에 만성적인 위질환이나 당뇨, 식도염이 있는 사람은 주의해야 하며 하루에 50g의 다크초콜릿이 적정량입니다.

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