블루베리의 효능과 효과 부작용을 알아봅시다.

블루베리는 세계 10대 슈퍼푸드로 불린 만큼 사람에게 좋은 다양한 영양소와 물질들을 가지고 있는 것이 특징입니다.

블루베리의 효능과 효과

세계적인 슈퍼푸드라고 불리는 토마토는 이미 많은 사람들이 알고있는 건강식품이지만 블루베리 역시 미국의 유명한 저널인 뉴욕타임지에서 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 뛰어난 효능을 가지고 있다고 알려져 있습니다.

블루베리가 건강식품으로 한국에 알려기지 시작한 초기에는 가격이 상당히 비싸서 쉽게 접근할 수 없었지만 지금은 냉동상태의 수입된 냉동블루베리를 대형마트에서 비교적 저렴한 가격에 구매할 수 있어 접근성이 매우 좋아졌습니다.

오늘은 세계 10대 슈퍼푸드로 지정된 블루베리의 5가지의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

1. 눈 건강 증진
2. 피부 건강 증진
3. 노화 방지 효과
4. 장 건강 증진
5. 성인병 예방

블루베리의 5가지 효능

성인병 예방

블루베리에는 안토시아닌성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

암토시아닌 성분은 피를 맑게 해 주고 혈관에 쌓인 노폐물이 쌓이는 것을 방지해 주는 효과가 있어서 다양한 심혈관계질환과 심장병을 예방하는 효과가 있습니다.

또한 블루베리에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 혈당을 조절해주고 포도당의 수치를 정상적으로 조절해 주므로 당뇨병을 비롯한 고혈압등의 성인병을 효과적으로 예방합니다.

 

장 건강 증진

블루베리에는 식이섬유가 매우 풍부하게 함유되어 있습니다.

식이섬유는 장내연동운동을 도와서 배변활동을 원활하게 해주어 변비를 예방하는 효과를 가지고 있습니다.

또한 식이섬유는 장 내 쌓여있는 노폐물과 독소들을 흡착하여 배출하므로 장내 환경을 건강하게 만들어줍니다.

 

노화 방지 효과

블루베리에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 강력한 항상 화물질로 우리의 노화를 일으키는 활성산소를 억제하는 효과를 가지고 있습니다.

안토시아닌은 손상된 피부재포를 재생시켜 피부를 건강하고 탄력있게 만들어주어 노화를 방지해 줍니다.

또한 블루베리에 함유된 폴리페놀의 성분 역시 뇌의 활동을 도와 기억력을 증진시켜 주고 뇌기능을 활성화해 주어 각종 뇌질병과 치매등을 예방하는 효과를 가지고 있습니다.

 

피부 건강 증진

블루베리의 주요 성분은 안토시아닌 성분은 눈 건강에 좋다고 알려져 있지만 피부 건강에도 매우 좋은 효과를 가지고 있습니다.

안토시아닌 성분은 강력한 항산화물질로 노화를 일으키는 주요 원인인 활성산소를 억제해 노화를 방지하고 손상된 세포를 재생시키는 역할을 합니다.

폴리페놀의 성분 역시 강력한 항상 화물질이기 때문에 피부를 건강하고 깨끗하고 탄력 있게 만들어줍니다.

 

눈 건강 증진

블루베리의 가장 큰 효과라고 할 수 있는 눈 건강 증진은 블루베리의 주요 영양소인 안토시아닌 때문입니다.

안토시아닌의 성분은 안구망막에 존재하면서 시력에 결정적인 영향을 주는 `로돕신`이라는 색소체를 활성화시키는 작용을 하기 때문입니다.

로돕신의 활성화로 눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호하는 효과가 있으며 노년에 자주 나타나는 주요 안구질환인 녹내장과 백내장의 예방효과를 가집니다.

포도에도 안토시아닌의 성분이 많이 들어있다고 알려져 있지만 블루베리에는 포도의 30배가 넘는 안토시아닌을 함유하고 있습니다.

 

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