아사이베리는 브라질 아마존 열대우림 자연에서 자라나는 야자나무의 열매로 생명의 나무라는 별명이 있을 만큼 사람의 건강에 좋은 효과를 많이 가지고 있습니다.
아사이베리의 효능과 효과
브라질의 사람들에게 `신이 준 생명의 나무 열매`라는 칭송을 받을 만큼 풍부한 영양소와 다양한 효과로 세계적인 건강 슈퍼 푸드로 많은 사랑을 받고 있는 과일열매입니다.
모든 베리류와 마찮가지로 필수아미노산과 각종 비타민, 안토시아닌 성분등이 풍부하게 함유되어 있어 건강을 위한 목적으로 많이 이용되고 있습니다.
최근에는 전세계적으로 아사이베리의 효능이 알려지기 시작하면서 소비가 더욱 증가하고 있으며 이 열매는 아마존 열매우림 속에서 자생하는 야자나무를 통해서만 얻을 수 있기 때문에 수확량이 매우 적어 높은 가격대를 형성하고 있습니다.
수확 후 12시간이 지나면 바로 부패가 진행되기 때문에 브라질의 산지를 제외하고는 대부분 냉동 펄프를 이용해여 만든 주스, 스무디, 사탕, 가루, 아이스크림형태로 유통됩니다.
오늘은 세계적인 슈퍼푸드로 각광을 받고있는 아사이베리의 5가지의 효과에 대해서 살펴보도록 하겠습니다.
- 항암 효과
- 혈관 건강
- 피부 건강
- 시력 보호
- 다이어트 효과
아사이베리의 5가지 효능과 효과
함암 효과
아사이베리에는 항산화물질로 잘 알려진 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이미 슈퍼푸드로 알려진 블루베리의 7배가 넘는 안토시아닌을 함유하고 있기 때문에 영양적인 측면에서는 블루베리를 압도하는 모습을 보여줍니다.
안토시아닌의 성분은 정상적인 세포는 그대로 두고 암세포만 공격하기 때문에 항암효과가 매우 좋습니다.
또한 아사이베리가 함유하고 있는 폴리페놀의 성분 역시 암세포의 증식을 억제하고 세포가 산화되는 것을 막아 여러 가지 질병을 예방하는 효과를 가지고 있습니다.
혈관 건강
아사이베리에 함유되어 있는 안토시아닌 성분과 폴리페놀 성분은 강력한 항산화기능을 가진 물질이라 노화를 일을키는 활성산소를 효과적으로 억제하는 역할을 합니다.
산화방지에도 탁월한 효과를 발휘하는 이 두가지의 물질들은 체내의 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈관을 건강하고 깨끗하게 만들어 다양한 혈관질환을 예방하는 효과를 가지고 있습니다.
피부건강
아사이베리의 항산화물질인 안토시아닌 성분이 우리몸의 노화를 일으키고 세포를 손상시키는 활성산소를 효과적으로 억제해 노화를 방지해 줍니다.
또한 안토시아닌 성분은 손상된 세포를 재생시키는 효과가 있어 피부를 촉촉하고 탄력 있는 건강한 피부로 만들어줍니다.
시력보호
아사이베리에 함유되어 있는 대표적인 안토시아닌 성분은 시력을 개선하는 효과가 매우 뛰어난 영양소입니다.
우리의 안구에는 로돕신이라는 색소가 있는데, 이 색소가 부족하게 되면 시력이 저하되거나 각종 안구질환이 발생하게 됩니다.
안토시아닌의 성분은 이런 로돕신의 물질을 활성화시켜 줌으로 시력의 저하를 막고 여러 가지 안구질환을 예방하는 효과를 가지고 있습니다.
다이어트 효과
아사이베리는 매우 적은 양으로도 충분한 비타민과 무기질, 필수아미노산과 지방산을 섭취할 수 있게 해 줍니다.
특히나 식이섬유가 많이 함유되어 있어서 적은 양으로도 충분한 포만감을 느낄 수 있게 해 주며, 리그난 성분이 지방을 분해시키는 역할을 해서 다이어트에 큰 효과를 가지고 있습니다.
아사이베리의 부작용
생명의 열매로 불릴 만큼 이로운 효과가 많은 열매이지만 너무 많이 섭취하게 되면 혈중 지방 수치를 높이는 과당 콜레스테롤이 상승할 수 있으며 소화기관에도 부담을 줄 수 있으니 적절량을 먹는 것이 좋습니다.
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