마늘의 효능과 효과 부작용을 알아봅시다.

세계에서 가장 많이 쓰이는 향신료는 아마도 오늘 포스팅할 마늘이 아닐까 생각됩니다. 

어린시절 마늘은 공포영화의 드라큘라가 무서워해서 특히나 더 기억이 나는데요, 지금 생각해보면 이렇게 건강에 좋은 마늘을 드라큘라는 왜 싫어했는지 궁금합니다.

마늘은 잘 알다시피 우리의 건강에 매우 좋은 효과를 가진 식품입니다.

블루베리, 브로콜리, 토마토등과 같이 세계 10대 슈퍼푸드에 선정되기도 하였으며 특유의 향과 맛으로 각종 요리에 기본적으로 들어가는 식재료도 사용됩니다.

면역력증진, 피로회복, 원기강화등 셀수없을 만큼의 좋은 효능을 가진 마늘을 오늘은 크게 6가지로 나눠서 살펴보도록 하겠습니다.

마늘의 6가지 효능과 효과

세계적인 건강 슈퍼푸드인 마늘의 효능은 정말 샐수없을 정도로 많이 있으며 수많은 임상실험을 통해 이미 그 효과가 검증되었습니다.

1. 항암효과
2. 면역력 증진
3. 피로회복
4. 성인병 예방
5. 장기 회복
6. 불면증 개선

항암효과

마늘의 효과에 근복이라고 할수 있는 항암효과는 마늘의 가장 대표적인 효능입니다.

마늘은 특유의 매운맛을 가지고 있는데, 이는 마늘이 함유하고 있는 `알리신`의 성분때문에 나는 맛입니다.

`알리신`의 효능은 살균과 항균, 항염작용을 들수 있는데 이러한 효과로 우리몸에 각종 질환을 발생시키는 염증을 효과적으로 제거하고 특히나 암세포의 발생과 증식을 억제하는데 매우 탁월한 효과를 가지고 있습니다.

오늘날 많이 쓰이는 항생제인 `페니실린`보다 더 높은 항생효과를 가지고 있다고 하니 마늘이 얼마나 대단한 식품인지 다시한번 주의를 기울이게 됩니다.

`알리신`의 성분 말고도 게르마늄, 셀레늄등의 성분들이 암세포의 성장을 억제하기 때문에 항암작용에 정말 탁월한 효과를 나타낸다고 할수 있습니다.

면역력 증진

면역력 증진의 효과는 함암효과와 연계되어 일어난다고 할수 있는데요, 바로 마늘의 알싸한 맛을 내는 `알리신`의 성분 때문입니다.

`알리신`의 성분은 우리 몸의 면역력을 증진시키고 떨어진 기력을 보충하는 효과가 대단해서 각종 질병으로부터 예방하는 효과가 있습니다.

또한 마늘이 함유하고 있는 마그네슘, 셀레늄등의 성분들이 염증을 없애는 역활을 하기 때문에 면역력을 증진시키는데 탁월하다고 할수 있습니다.

참고로 마늘에 함유된 비타민B군 역시 염증의 제거와 면역력증진에 큰 도움을 준다고 하니 마늘은 면역력 증진의 보물이라고 할수 있겠습니다.

피로회복

피로회복을 시키는 성분역시 `알리신`의 역활때문입니다.

이쯤 되면 마늘=알리신이라고 해도 무방할정도네요. 

알리신의 성분은 피로를 유발한다고 알려진 젖산의 분비를 억제하고 신진대사를 증진시켜 촉진하는 역활을 하기 때문에 노동이나 운동등으로 생긴 근육의 피로를 풀어주는 효과가 탁월합니다.

또한 마늘의 비타민B1의 성분역시 뭉친 근육을 이완시켜주고 통증을 완화시키는 역활이 있기 때문에 피로회복에 좋습니다.

성인병 예방

현대인들이 가장 많이 접하게되는 질병인 성인병을 예방하는데 마늘이 정말 좋습니다.

마늘은 고혈압과 심장질환, 심혈관질환등 40대성인등이 주로 겪는 질환의 예방에 매우 탁월한 효과를 보여주며 마늘에 함유된 칼륨의 성분이 체내에 쌓여있는 나트륨과 독소, 필요없는 수분들을 소변을 통해 배출시켜 콜레스테롤을 조절하는 효과가 있습니다.

알리신의 성분이 인슐린을 분비하는 기능에도 조절을 해주기 때문에 혈당을 조절하는데 큰 도움을 줍니다.

장기 회복

일상생활을 하다보면 우리의 근육뿐만 아니라 신체내부의 장기들도 상당히 지치게 됩니다.

마늘의 알리신 성분이 피로에 쉽게 노출되는 위와 간등의 주요장기의 피로를 풀어주고 체내의 독소를 제거합니다.

간세포를 활발하게 만들어주어 간 세포의 재생을 돕고 간의 피로를 풀어주어 만성피로에서 벗어나게 해줍니다.

불면증 개선

많은 현대인들이 겪고 있는 수면부족과 불면증은 정말 고통스러운 질환입니다.

마늘은 이런 수면장애의 증상을 완화하는데 큰 도움을 준다고 알려주며 마늘의 비타민B1의 효과가 신경을 안정시켜주고 근육을 이완시켜 심신을 편안하게 만들어줍니다.

 

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