녹차에 효능과 효과에 대해서 알아봅시다.

녹차는 일상생활에서 비교적 쉽게 구하고 마실 수 있는 대표적인 건강차이다.

녹차의 효능과 효과

우리가 일상생활에서 비교적 쉽게 마실수 있는 녹차는 최근 여러 연구를 통해 그 효과가 점점 더 입증되고 있다.

심지어 동의보감에서 조차 `녹차가 음식을 소화하게 하고 소변을 잘 나오게 하면 굽거나 볶은 음식의 독을 풀어준다`라고 기록되어 있을 만큼 녹차는 과거에나 지금에나 현대인이 마실 수 있는 건강 음료이다. 

녹차의 효능을 알려면 녹차에 함유되어 있는 만능 물질인 `카테킨` 에 대해서 조금 알 필요가 있다.

•  ‘카테킨’이라 불리는 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어 있다. 녹차에 가장 많은 카테킨은 ‘에피갈로카테킨 갈레이트’로 EGCG로 부른다. 전체 카테킨의 65% 정도를 차지하며 녹차 연구의 대부분은 EGCG의 건강 효과에 관한 것들이다. 최근 들어 EGCG뿐만 아니라 다른 여러 종류의 카테킨이 발견되어 그에 관한 연구도 활발하게 진행되고 있다. 녹차나 녹차 추출물을 활용하여 카테킨을 더 많이 섭취하면 여러 가지 질병의 위험성을 줄이고 건강을 증진할 수 있다. 

pH조절과 염증 억제기능

우리가 주로 먹는 육류나 튀긴음식, 구운 음식들을 먹게 되면 우리 몸의 pH는 점점 산성으로 편하게 되는 이렇게 산성을 과다 섭취하게 되면 피로감이 증가하게 되고 동맥경화나 고혈압, 위궤양과 같은 심혈관계 질환과 위장질환을 겪게 될 확률이 올라간다.

녹차는 대표적인 알카리성 식품으로 몸에 빠르게 흡수되어 자칫 산성으로 갈 수 있는 우리의 몸속의 산성물질들을 빠르게 중화시키는 효과가 있다.

 

또한 질이 좋은 녹차일수록 떫은맛이 강하게 나는데 이는 `카테킨`성분으로 발암 억제, 혈압 상승 억제, 혈전 예방, 항바리어스 면역력 증가등 우리의 건강을 위해서는 하나도 버릴 게 없는 만능 물질이다.

인스턴트식품이나 불규칙한 식습관등으로 위염, 위궤양, 위 점막 출혈등의 문제를 앓고 있는 경우라면 녹차를 마실경우 부종을 억제하고 헬리코박터균, 장티푸스, 이질등의 전염성 세균을 억제하는 효과까지 있다고 하니 하루에 2~3잔 정도의 녹차는 건강에 매우 이롭다고 할 수 있겠다.

혈당 조절

우리가 일상생활에서 자주 먹게되는 인스턴트식품, 믹스커피, 빵등에 들어있는 정제당과 단순당의 경우 소화과정을 거치지 않고 빠르게 혈액으로 흡수되어 과도하게 혈액 내의 당수 치를 올리는 역할을 하게 된다.

녹차에 함유된 다당체 성분은 이러한 기능을 조절하는 인슐린의 합성을 촉진하고, 만능 물질인 카테킨 성분이 당질의 소화 흡수를 지연시켜 혈당의 수치를 조절하는 역활을 수행한다.

이와 같은 효과는 포도당이 혈액 안으로 흡수되는 것이 늦춰주는 역활을 혈당치가 급격하게 상승하는 것을 막아주는 것이다.

입 냄새와 충치예방

일상생활을 하다보면 입이 건조하거나 입속 세균 때문에 입 냄새가 발생할 수 있다. 이때 녹차를 꾸준히 마셔주면 녹차 안에 있는 항균, 항암, 항바이러스, 탈취 효과가 있는 플라보노이드 성분이 입 냄새를 효과적으로 방지해 준다.

또한 항산화제의 역할도 하고있는 플라보노이드 성분이 입속 세균이 증가하는 것을 막아주고 치아 충치를 유발하는 입속 세균을 억제하는 역활도 하고 있다.

간 해독 작용

술을 마시는 기간이 짧거나 매일 식사와 함께 하는 반주, 또는 틈틈이 폭음을 즐긴다면 알코올 해독으로 지쳐있을 간을 생각해서 녹차를 정기적으로 마셔주는 것이 매우 좋다.

녹차의 성분에는 카페인과 비타민C, 아스파라긴산, 알라닌등 알코올 성분을 분해하는 분해효소의 작용을 증가시켜 줘서 숙취 해소에 도움을 주고 간의 기능을 향상하기 때문이다.

 

간장의 분해 효소의 활동을 원활하게 해 주기 때문에 일상의 피로해소에도 좋으며, 중금속을 해독하고 다이옥신의 흡수를 억제 및 배출하는데 효과가 있다.

녹차도 커피와 함께 카페인을 함유하고 있는 대표적인 음료이지만 커피의 카페인과 달리 녹차의 카페인은 섭취 후 2~3시간 뒤면 배출되기 때문에 더욱 효과적이다.

다이어트 및 피부 미용

보다 효과적인 운동효과를 내기 위해 운동을 하기 30분 전에 녹차를 마신다면 지방 분해를 도와 다이어트 효과를  보다 극적으로 볼 수 있다.

녹차의 만능물질인 카테킨 성분은 체내의 불필요한 노폐물과 중성지방을 이뇨작용을 통해 체외로 배출시키기 때문이다.

 

또한 녹차에 들어있는 다양한 항산화물질들이 피부의 노화를 억제하고 손상된 세포를 재생시키며 신진대사와 면역력 모두를 증진시키기 때문에 피부의 탄력성과 보습성 재생성 모두를 한꺼번에 잡을 수 있는 효과가 있다.

만약 주근깨나 기미 등의 피부에 색소침착이 있다면 녹차를 마시는 것보다 부위에 녹차 티백을 올려놓고 팩으로 쓴다면 효과를 볼 수 있다.

 

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