겨울철 몸에 좋은 영양만점 건강주스 만들기

겨울철 몸에 좋은 영양만점 건강주스 만들기

건강을 위해서 식습관을 개선하고 운동을 하고 팩을 하는 등 여러 가지 방법들이 있지만 사실 몸에 좋은 재료들로 만든 복합적인 주스를 마시는 것도 빼놓을 수 없는 일이다.

일일이 챙겨먹기 힘든 영양만점의 재료들을 한꺼번에 즐길 수 있으니 맛도 좋고 시간도 절약하는 1석2조의 효과인 것이다.

건강주스의 종류에는 여러 가지 효과들이 있지만 특히나 다이어트, 독소제거, 콜레스테롤 제거등 우리가 성인이 되어서 필수적으로 관리해야 하는 요소들에 대해서 효과가 만점인 주스를 알아보도록 하자.

회춘주스

뿌리채소를 이용한 회춘주스는 요리연구가 이혜정 씨가 매체를 통해 소개하면서 큰 대중의 인기를 끌었던 주스이다.

뿌리채소는 세포 손상방지 및 항암효과는 물론이고 강력한 항산화작용으로 인해서 우리 몸의 세포의 노화를 막고 재생시키는 매우 좋은 영양소이다.

 

재료

• 레드비트 30g
• 더덕 15g
• 우엉 10g
• 식초 약간
• 배 1/4
• 플레인 요구르트
• 꿀
• 레몬즙

제조 방법

1. 레드비트는 뜨거운 물에 살짝 데치고 더덕은 깨끗하게 손질 및 우엉은 식초물에 살짝 데침
2. 믹서기에 모든 재료를 넣고 1분간 잘게 갈아준다.

양파셰이크

최고의 체중감량효과를 자랑하는 양파셰이크는 방송인이 무려 15kg이나 이 주스를 통해 감량에 성공했다고 밝히면서 선풍적인 인기를 얻게 되었다.

양파의 성분이 몸속의 콜레스테롤과 지방 성분을 분해해서 지방이 몸에 축적되는 것을 막아주어 다이어트 효과가 있는 것이라고 알려져 있다.

 

재료

• 양파 2개
• 견과류 한 줌
• 물 1컵

제조 방법

1. 냄비에 물과 깨끗이 씻은 양파 껍질을 넣고 끓인 뒤 채에 거른다
2. 양파 물에 양파를 넣고 익을 때까지 끊인다
3. 믹서기에 잘 익을 양파와 견과류를 넣고 1분간 곱게 간다.

독소제거 주스

독소제거 주스는 체내의 독소를 제거하여 피를 맑게 해주는 청혈효과가 뛰어난 주스를 가리킨다.

특히나 항균효과가 높아서 한국인들의 위건강의 주적인 헬리코박터균을 억제하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다.

 

재료

• 당근 400g
• 사과 200g
• 귤 100g
• 양파/생파 10g
• 물 1/2컵

제조 방법

1. 당근과 사과는 껍질째 잘게 썰고 귤을 껍질을 벗긴 후에 여러 갈래로 먹기 좋게 쪼갠다.
2. 양파와 생강은 씻어서 껍질째 잘게 썰고 다진다.
3. 모든 재료를 믹서기에 넣고 건더기가 없도록 곱게 갈아준다.

두부셰이크

나이가 들면 들수록 늘어나는 뱃살을 빼는데 탁월한 두부셰이크.

식사용으로도 적절해서 바쁜 현대인들이 챙겨 먹기 매우 좋은 영양만족의 음식이다.

두부는 칼로리가 낮은 대신 포만감이 매우 커서 적은 양으로도 쉽게 배가 부르고 여성 호르몬이 풍부해서 여성에게 매우 좋은 식품이다.

 

재료

• 두부 1/4
• 바나나 100g
• 플레인 요구르트 1개
• 저지방 우유 100ml

제조 방법

1. 모든 재료를 믹서기에 넣고 곱게 갈아주면 끝난다.