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건강

검은콩의 효능과 효과에 대해서 알아봅시다.

by 정보통이것저것 2023. 2. 18.
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검은콩
출처-구글 이미지

블랙푸드의 대표주자인 검은콩은 탈모의 방지로도 유명하지만 그 외에도 다양한 효능으로 우리 몸의 건강에 이롭습니다.

검은콩의 효능과 효과

탈모모 고민하는 사람들이거나 머리숱이 적어지거나 가늘어지는 사람이라면 한 번쯤 검은콩의 효능을 들어보셨을 것입니다.

블랙푸드의 대표주자라고 할수 있는 검은콩은 탈모방지효과로 널리 알려져 있지만, 이외에도 다양한 효능으로 인해 많은 주목을 받고 있습니다.

의료 수준이 발달하지 못한 과거에는 치명적인 독극물을 먹었을 때 콩이나 콩깍지를 달여 먹였다는 기록이 있는데, 이는 콩의 해독작용을 활용한 것으로 여겨집니다.

동의보감에 의하면 검은콩과 감초를 달여만든 `감두탕`은 모든 독을 해소하는 효능이 있다고 기록되어 있습니다.

여성에게 더 좋은 검은콩

검은콩에는 식물성 여성호르몬의 일종은 이소플라본이 다량 함유되어 있어 우리 몸의 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 작용을 해서 폐경기의 여성의 건강에 몹시 좋은 성분입니다.

검은콩은 우리가 흔히 알고 있는 노란 콩에 비교했을 때 `이소플라본`의 수치가 많은 편은 아니지만 체내에 흡수되었때의 활용도는 무려 4배 이상으로 강한 효과를 발휘하기 때문에 검은콩이 압도적인 효율을 자랑합니다.

또한 우리가 인공적으로 섭취하는 에스트로겐의 종류는 유방암등의 부작용이 있지만 검은콩의 이소플라본은 그런 부작용이 없기 때문에 안심하고 먹을 수 있습니다.

이소플라본의 역할은 여성호르몬뿐만 아니라 강력한 항암효과로 인해서 여러 가지 암을 예방해주기도 합니다.

탈모 방지

모두에게 잘 알려진 것처럼 검은콩의 대표적인 효능은 바로 탈모방지와 흰머리 예방에 있습니다. 

한방에 의하면 간과 신장이 허약하고 기능이 약해지면 혈액순환이 원활해지지 않고 그로 인해서 모발의 건강에 좋지 않다고 기록되어 있습니다.

검은콩은 피로에 지친 신강을 강화시키고, 뛰어난 해독력으로 간의 건강에도 도움을 줍니다.

또한 파괴되거나 손상된 인체 조직을 빠르게 회복시켜 주며 검은콩에 포함된 비타민E와 불포화지방산이 혈관을 확장시켜 말초혈관의 혈액순환을 도와 손과 발이 차가운 사람에게도 몹시 효과적입니다.

이러한 효과로 두피까지 전달되지 않았던 영양 성분들이 모발에 전달되면서 탈모와 흰머리의 방지효과가 있습니다.

뇌 기능 강화

검은콩에는 레시틴 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 레시틴이라는 성분은 뇌 활성 물질로 대뇌 활동을 활발하게 도와주는 아세틸콜린의 감소를 억제해서 기억력과 학습능력을 발달시키는 것으로 알려져 있습니다.

레시틴의 또 다른 기능은 바로 혈관 내에 축적되어 있는 나쁜 콜레스테롤이나 지방 성분을 흡착해 배설하는 것으로 혈관을 깨끗하게 하고 건강하게 만들어 각종 심혈관질환을 예방하고 방지하는 효과가 있습니다.

사포닌 성분

인삼과 산삼, 홍삼에 주로 들어있는 사포닌의 성분을 검은콩도 다량 함유하고 있습니다.

사포닌의 성분은 한국인들의 성인병중 가장 흔한 고지혈증, 고혈압, 동맥경화등을 예방하고 비만인 체질을 개선하는 역할을 합니다.

또한 사포닌은 강력한 면역력 증진과 원기 회복의 효과로 일상에 지쳐있는 피로를 날려주는 역활을 합니다.

다만 사포닌을 과다복용할 경우 요오드의 배출을 촉진하기 때문에 갑상선 기능에 저하가 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다.

피부 미용

검은콩에는 육류만큼 풍부한 단백질이 함유되어 있고 이 단백질은 피부 탄력에 중대한 영향을 미치는 콜라겐의 재료가 되기 때문에 피부미용에 관심이 있는 사람이라면 검은 콩을 먹는것을 추천합니다.

또한 검은 콩에 함유된 비타민E는 지용성 비타민으로서 항상 화 효과가 있어 피부 미용과 노화방지에 큰 효과가 있습니다.

 

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